Сибирский осётр

₴2,200.00

Включая налог.

Крупное упругое зерно 2,6–3 мм, антрацитово-чёрное или тёмно-оливковое, с природным блеском. Лопается с приятным сопротивлением и раскрывает вкус слоями.

Сначала лёгкая солёность, затем сливочная глубина с умами и деликатная ореховая нота, которая остаётся на нёбе. Интенсивный, но гармоничный вкус — без резких переходов и без ничего лишнего.

Вес: 50 г

50 г 100 г 125 г 250 г 500 г

Характеристики

Цвет: от антрацитово-чёрного до тёмно-оливкового
Размер зерна: 2,6–3 мм
Вкус: сливочная глубина с умами, деликатная ореховая нота в послевкусии
Текстура: упругая, держит форму, лопается с приятным сопротивлением
Солёность: malossol 3,2%

Состав

Икра сибирского осетра 96,8%, морская соль 3,2%, сорбиновая кислота

Пищевая ценность на 100 г

Калорийность: 203 ккал / Белки: 28,9 г / Жиры: 9,7 г / Углеводы: 0 г

Условия хранения

Хранить при температуре от -2 до +4°C. Закрытая банка: 12 месяцев. После открытия: 48 часов.

Сибирский осётр

Характеристики

Состав

Пищевая ценность на 100 г

Условия хранения

Рекомендуемые сочетания

Ваша корзина

Примечание к заказу

Добавить код скидки

Поиск