Стерлядь альбинос

₴2,700.00

Включая налог.

Янтарное зерно с кремово-золотистым оттенком — цвет, которого больше нет ни у одного из осетровых.

Сливочная мягкость на нёбе, тихая ореховая нота и чистое послевкусие без резкости.

Альбинос у стерляди — это природная случайность. Таких рыб в стаде всегда единицы, поэтому золотая икра стерляди альбинос всегда доступна в ограниченном количестве.

Вес: 50 г

50 г 100 г 125 г 250 г 500 г

Характеристики

Цвет: янтарный, с кремово-золотистым оттенком
Размер зерна: 1,5–2,2 мм
Вкус: сливочный, с ореховым оттенком и лёгкой сладковатой нотой в послевкусии
Текстура: нежная, лопается мягко
Солёность: malossol 3,2%

Состав

Икра стерляди альбинос 96,8%, морская соль 3,2%, сорбиновая кислота

Пищевая ценность на 100 г

Калорийность: 203 ккал / Белки: 28,9 г / Жиры: 9,7 г / Углеводы: 0 г

Условия хранения

Хранить при температуре от -2 до +4°C. Закрытая банка: 12 месяцев. После открытия: 48 часов

Стерлядь альбинос

Характеристики

Состав

Пищевая ценность на 100 г

Условия хранения

Рекомендуемые сочетания

Ваша корзина

Примечание к заказу

Добавить код скидки

Поиск