Белуга

₴5,500.00

Включая налог.

Крупное зерно до 4 мм, оттенки от серебристо-серого до глубокого антрацитового. Оболочка тонкая, лопается почти без усилия.

Сливочная насыщенность, мягкая ореховая нота и глубокий умами, который долго остаётся после. Солёность едва ощутима и только подчёркивает вкус.

Белуга даёт икру впервые не раньше чем в 16–18 лет.

Вес: 50 г

50 г 100 г 125 г 250 г 500 г

Характеристики

Цвет: серебристо-серый, антрацитовый
Размер зерна: до 3 мм
Вкус: насыщенный, глубокий умами, лёгкий йодистый оттенок в послевкусии
Текстура: деликатная оболочка, тает во рту
Солёность: malossol 3,2%

Состав

Икра белуги 96,8%, морская соль 3,2%, сорбиновая кислота

Пищевая ценность на 100 г

Калорийность: 203 ккал / Белки: 28,9 г / Жиры: 9,7 г / Углеводы: 0 г

Условия хранения

Хранить при температуре от -2 до +4°C. Закрытая банка: 12 месяцев. После открытия: 48 часов.

Белуга

Характеристики

Состав

Пищевая ценность на 100 г

Условия хранения

Рекомендуемые сочетания

Ваша корзина

Примечание к заказу

Добавить код скидки

Поиск

Белуга

Белуга

Язык

Белуга

Характеристики

Состав

Пищевая ценность на 100 г

Условия хранения

Рекомендуемые сочетания

Ваша корзина 0

Примечание к заказу

Добавить код скидки

Поиск

Белуга

Белуга

Ваша корзина