Білуга
Звичайна ціна
₴5,500.00
Ціна продажу
Звичайна ціна
Податок включено.
Велике зерно до 4 мм, відтінки від сріблясто-сірого до глибокого антрацитового. Оболонка тонка, лопається майже без зусилля.
Вершкова насиченість, м’яка горіхова нота і глибокий умамі який довго залишається після. Солоність ледь відчутна і лише підкреслює смак.
Білуга дає ікру вперше не раніше ніж у 16-18 років.
Характеристики
Характеристики
Склад
Склад
Харчова цінність (на 100 г)
Харчова цінність (на 100 г)
Умови зберігання
Умови зберігання
Рекомендовані поєднання
Рекомендовані поєднання
Смак
Вершковість
●●●●●
Насиченість смаку
●●●●●
Горіхові ноти
●●●●●
Розмір ікринки
●●●●●
Післясмак
●●●●●
Порівняння смаків
Білуга
Вершковість
●●●●●
Насиченість смаку
●●●●●
Горіхові ноти
●●●●●
Розмір ікринки
●●●●●
Післясмак
●●●●●
Бестер
Вершковість
●●●●●
Насиченість смаку
●●●●●
Горіхові ноти
●●●●●
Розмір ікринки
●●●●●
Післясмак
●●●●●
Осетр преміум
Вершковість
●●●●●
Насиченість смаку
●●●●●
Горіхові ноти
●●●●●
Розмір ікринки
●●●●●
Післясмак
●●●●●
Севрюга
Вершковість
●●●●●
Насиченість смаку
●●●●●
Горіхові ноти
●●●●●
Розмір ікринки
●●●●●
Післясмак
●●●●●
Сибірський осетер
Вершковість
●●●●●
Насиченість смаку
●●●●●
Горіхові ноти
●●●●●
Розмір ікринки
●●●●●
Післясмак
●●●●●
Стерлядь
Вершковість
●●●●●
Насиченість смаку
●●●●●
Горіхові ноти
●●●●●
Розмір ікринки
●●●●●
Післясмак
●●●●●
Стерлядь альбінос
Вершковість
●●●●●
Насиченість смаку
●●●●●
Горіхові ноти
●●●●●
Розмір ікринки
●●●●●
Післясмак
●●●●●

