Стерлядь альбінос

₴2,700.00

Податок включено.

Янтарне зерно з кремово-золотистим відтінком - колір якого немає більше ні в кого з осетрових.

Вершкова м’якість на піднебінні, тиха горіхова нота і чистий фініш без різкості.

Альбінос у стерляді це природна випадковість. Таких риб у стаді завжди одиниці, тому золота ікра стерляді альбінос завжди в обмеженій кількості.

Вага: 50 г

50 г 100 г 125 г 250 г 500 г

Характеристики

Колір: янтарний з кремово-золотистим відтінком
Розмір зерна: 1,5-2,2 мм
Смак: вершковий, горіховий відтінок, легка солодкувата нота у фініші
Текстура: ніжна, лопається м’яко
Сільність: malossol 3,2%

Склад

Ікра стерляді альбінос 96,8%, сіль морська 3,2%, сорбінова кислота

Харчова цінність (на 100 г)

Калорійність: 203 ккал / Білки: 28,9 г / Жири: 9,7 г / Вуглеводи: 0 г

Умови зберігання

Від -2 до +4°C. Закрита банка: 12 місяців. Після відкриття: 48 годин.

Стерлядь альбінос

Характеристики

Склад

Харчова цінність (на 100 г)

Умови зберігання

Рекомендовані поєднання

Ваш кошик

Примітка до замовлення

Купон

Пошук