Sterlet caviar noir

Sterlet caviar noir

Le caviar granulaire noir du Sterlet sauvage (Acipenser ruthenus) du CEO sera la décoration de tout festin. Ce type d’œufs a une taille moyenne de 1,5 à 2 mm, ainsi qu’une coquille mince et délicate, grâce à laquelle la délicatesse fond littéralement dans la bouche. La couleur des œufs peut varier du gris à l’olive foncée. Les fruits de mer n’ont pas d’odeur de poisson et ont un goût propre et frais avec une finale de noisette.

En vente, il y a des pots pesant 30/50/100/500/1000 grammes. Tous nos produits sont certifiés et répondent aux normes européennes.

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