Caviar noir d’esturgeon sibérien

Caviar noir d’esturgeon sibérien

Caviar granulaire noir d’esturgeon sibérien (Acipenser baerii) – caviar d’excellente qualité, à maturité optimale, à grain élastique, de taille et de couleur uniformes. Ce produit est fabriqué à partir des meilleures matières premières provenant d’espèces de poissons sauvages et a un goût riche et délicat de noisette crémeux et inégalé. La couleur du caviar peut varier du gris foncé au brun clair ou brun clair, tandis que les œufs de taille moyenne (de 1,5 à 2 mm) ont une coquille très fine et un agréable parfum marin.

Le caviar est vendu en vrac 30/50/100/500/1000 grammes et est emballé dans des cannettes de qualité européenne.

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