Caviar noir d’esturgeon russe

Caviar noir d’esturgeon russe

Le caviar granulaire noir de l’esturgeon russe (Acipenser gueldenstaedtii) d’OOK se distingue par un goût de noisette inégalé, une texture délicate et un léger parfum de mer. En raison de la sélection stricte du nombre d’espèces d’esturgeons sauvages, les œufs ont une taille accrue et atteignent 1,5-2,2 mm.

Caviar possède tous les certificats de qualité nécessaires et répond aux normes européennes. Une telle délicatesse ne passera certainement pas inaperçue sur la table de fête.

Le caviar d’esturgeon russe est vendu en boîtes de conserve de 30/50/100/500/1000 grammes.

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