Odessa Sturgeon Breeding Complex LLC

Fish rearing in aquaculture and pond farms

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À propos de nous


Le complexe reproducteur-reproducteur LLC, Odessa, est une entreprise unique dans le sud de l’Ukraine, située dans les deltas du Danube et du Dniestr et qui se consacre à la reproduction d’espèces de poissons indigènes menacées.



Notre entreprise est composée de deux sites de production:

Magasin pour la culture du poisson aux ultrasons (installation d’un système fermé d’alimentation en eau) à 77 km d’Odessa. L'esturgeon est cultivé ici (cycle complet - de l'oeuf à l'oeuf) dans des conditions satisfaisant les exigences des normes les plus strictes. UZV utilise de l'eau artésienne de haute qualité, un système de chauffage et de refroidissement de l'eau, un système d'ozonation unique, des filtres à plusieurs étages, un traitement de l'eau par ultraviolets et bien plus encore.
              
         Ptrudovaya PTRH se situe dans la zone écologique de la réserve de la biosphère du Danube, dans laquelle toutes les espèces de poissons sont cultivées dans des conditions aussi proches que possible de la nature, des eaux vives du Danube et des ressources naturelles. En grandissant à partir de lignées pures de formes sauvages, nous avons atteint leurs taux de croissance rapides et leur forte immunité contre la plupart des maladies. Les produits commerciaux ont un goût de viande unique et naturel, sans goût, etc.
        
Il existe un atelier d'incubation dans le complexe ATGM, où des spécialistes de haut niveau reçoivent des œufs fécondés et élèvent des jeunes. Le KLO accorde une attention particulière aux lignes épurées, ce qui permet d’obtenir une progéniture et des hybrides de première classe de la première reproduction. 



La fierté de notre société est un magasin de traitement du poisson et des produits à base de poisson, où le complexe d'esturgeons d'Odessa produit du caviar alimentaire appartenant à la classe supérieure d'espèces telles que le béluga, l'esturgeon Lensky, le sterlet et autres.
Le lot de caviar obtenu a une taille de noyau d'œuf considérablement plus grande que celle d'espèces similaires cultivées dans la plupart des pays européens.